Hospitality
Foodformules
Het liefst creëren wij een restaurant, een grab & go shop, of coffeebar op een centrale plek in een gebouw en verzorgen wij aanpalende banqueting- en vergaderactiviteiten. Je herkent onze foodformules vanuit het straatbeeld en daar voelen wij ons goed bij. Daar waar je privé afspreekt, eet en koopt omdat de sfeer en het eten je aanspreekt, dat zou ook tijdens werktijd bereikbaar en haalbaar moeten zijn.
Wij komen naar je toe met onze foodformules!
CONTRACTVORMEN
De contractvormen die binnen de contractcatering worden toegepast kennen wij van haver tot gort. Uiteraard anticiperen wij graag op de wensen van de opdrachtgevers. Wij hebben ervaring met de diverse contractvormen (aanneemsom, openboek en commercieel) en adviseren je graag inzake de contractvorm die het beste bij jouw organisatie en servicepakket past.
Bij langdurige overeenkomsten zijn wij bereid om bepaalde investeringen voor onze rekening te nemen.
Concepten
Grab & Go Shops
WIJ BEDENKEN ZE, WE MAKEN ZE, WE RUNNEN ZE!
Onze Grab & Go shops variëren qua grootte tussen de 10 en 20m². Het assortiment gaat van ontbijt-tot lunchproducten, maar we houden ook rekening met vergeten boodschappen. De grote drager van onze shop is de barista-opstelling. Dit concept is zowel als self-service, maar ook als bedienend concept te exploiteren. De Grab & Go shop wordt bij voorkeur op een centrale plek in het gebouw opgebouwd.
Heb je interesse? Wij komen graag langs om de plannen te bespreken en de haalbaarheid met je door te rekenen.
Little bakery
IDEAAL BEDRIJFSCONCEPT
Hoezo klef fabrieksbrood?
Wat nou als we een kleine ‘bakery’ binnen jouw bedrijf introduceren zodat alle medewerkers en relaties iedere ochtend vers afgebakken broodvarianten kunnen bestellen en consumeren. Een eigen ‘bakery’ in combinatie met de juiste lunchproducten…..dat is toch een ideaal bedrijfsconcept?
Een vrijblijvend haalbaarheidsonderzoek behoort bij De Groene Artisanen tot de mogelijkheden.
Pop-up Coffee Bar
DE IDEALE OPLOSSING VOOR JE EVENT!
Deze eenvoudige, duurzame en stekkerklare coffeebar staat op iedere denkbare locatie en is een ideale oplossing voor je event (bijvoorbeeld bij een opening of tijdens een groeps-workshop).
Onze barista’s doen de rest en zorgen voor heerlijke koffie- en thee varianten. En natuurlijk kunnen we het verder aankleden met Viennoiserie en andere lekkernijen.
Services
Frontdesk services
Diverse receptiediensten
De Groene Artisanen helpt je bij het organiseren van diverse receptiediensten zoals: receptionistes, gastvrouwen en servicedesk medewerkers. De receptionist is het eerste aanspreekpunt van het bedrijf en dus is een onmisbare schakel qua hospitality. Zowel face-to-face als telefonisch krijgen klanten en bezoekers eerst te maken met de receptionist. Onze mensen beschikken over professionele luister- en gespreksvaardigheden en worden getraind op het gebied van hostmanship zodat iedere gast kan rekenen op een ‘warm welkom’.
Geschikte receptiediensten en of aanpalende services voor jouw bedrijf
Tijdens een persoonlijke ontmoeting bij jou op locatie kunnen we inventariseren welke dienstverlening en services gewenst zijn voor jouw organisatie. We maken een analyse van de werkzaamheden en functie eisen en gaan aan de slag met een nauwkeurige werk omschrijving en selectie. Als er een juiste match is tussen onze organisaties (operationeel en financieel), kunnen we op korte termijn aan de slag.
Continuïteit en representatie
Om de continuïteit te waarborgen worden een team van meerdere ‘flexkrachten’ ingewerkt. Zij zijn in staat om jouw vaste receptioniste te vervangen bij bijvoorbeeld ziekte, vakantie of een dokters-/tandartsafspraak. De planning van de receptie is volledig in handen van De Groene Artisanen, evenals het bijhouden van de instructies, het houden van werkoverleg, functionering- en beoordelingsgesprekken. Onze medewerkers zijn gekleed in een representatief en herkenbaar kostuum. Uiteraard zijn wij verantwoordelijk voor het verstrekken, het onderhoud en vervanging van het kostuum.Onze medewerkers kunnen full- of parttime worden ingezet.
Referenties
Wil je referenties zien? Neem dan contact met ons op. Wij laten je graag zien hoe positief onze klanten de receptiediensten van De groene Artisanen ervaren.
Events (on wheels)
Mobiele concepten
Je kunt ons regelmatig terugvinden op foodfestivals, zoals ‘Taste of Amsterdam’ en ‘rollende keukens’. Maar wij zijn ook te boeken voor speciale gelegenheden of tijdelijke projecten. Onze mobiele cateringconcepten (food en juice) zijn tijdloos en sluiten naadloos aan bij een thema of project. Uiteraard bestaat het assortiment dat wij voeren hoofdzakelijk uit producten die in het verlengde liggen van onze filosofie. Hierbij een paar voorbeelden van mobiele cateringconcepten die wij op events regelmatig inzetten:
- ORGANIC FLAMMKUCHEN MOBILE
- BIO BURGER FOODTRUCK
- ALL VEGGIE FOOD-O-THEEK
- JAMBA JUICE INNOVATION BAR
Automaten en pantryservice
Pantry- en warme dranken operator
In het gehele land doen wij het beheer van warme drankenautomaten en vending machines. Op afstand kunnen we de ‘consumables’ en het aantal verstrekkingen (koffie, thee, cacao, soep) middels intelligente telemetrie aflezen. Het onderhoud, het bijvullen en eerste-lijn-storingen worden door onze teams ter plaatse verzorgd.
Banqueting & vergaderservices
Tailor made
Voor al onze opdrachtgevers maken wij een ‘tailor made’ banquetingmap waarin wij alle arrangementen uitschrijven. De banquetingmap wordt jaarlijks, in overleg, aangepast.
Wil je meer informatie, bel ons gewoon of stuur ons een e-mail!
Huismeester services
Eerste aanspreekpunt
Volgens de Groene Artisanen is een huismeester iemand die verantwoordelijk is voor de representatieve, veilige en ordelijke omgeving van een gebouw. De huismeester fungeert als eerste aanspreekpunt voor pand bewoners en gebruikers als het gaat om defecten, storingen of andere problemen. Daarnaast houdt hij of zij zich bezig met (klein) onderhoud en houdt toezicht op de veiligheid. Veelal controleert de huismeester de uitvoering van schoonmaakwerkzaamheden en andere dienstverlening door derden.
In samenspraak met onze opdrachtgevers stellen wij een exacte taakomschrijving vast. Binnen de opdrachtgevers van de Groene Artisanen is de functie van een huismeester een parttime baan.