Ontbijtrecepten
Een rustmomentje
Een goed ontbijt zorgt ervoor dat we goed kunnen concentreren, functioneren en presteren. Daarnaast is het ontbijt ook een rustmoment én heb je de hele dag minder trek in tussendoortjes. Genoeg redenen voor ons om ook van het ontbijt een klein feestje te maken!
Koude havermout met mango en kokosvlokken
• 300 ml biologische plantaardige melk
• 100 gr biologische havermoutvlokken (fijn)
• 1 biologische mango
• 2 eetlepels biologische kokosvlokken
rijstpap met appel en kaneel
• 300 gr (gekookte) basmati rijst
• 300 ml biologische Weerribben melk
• 2 biologische appels
• 6 eetlepels biologische bloemenhoning
• 1 kaneelstokje
• 2 theelepels kaneelpoeder
homemade sesamcrackers
Zelf crackers maken met sesamzaaad, lijnzaad en pompoenpitten!
Panna cotta met sinaasappel gelei
Appel speltpannenkoekjes
Een feestelijk ontbijt van appel pannenkoekjes!
Havermout met peer en kaneel
kwarkpannenkoekjes met frambozen
Verse aardbeien met skyr, walnoot en munt
Verse aardbeien met skyr, walnoot en munt als ontbijt! Meer recept-ideeën vind je op www.artisanen.nl/recepten
Kokos yoghurt met grapefruit, granola en honing
yoghurt met verse vijg, blauwe bessen en muesli
Sinaasappel pannenkoekjes met ahorn siroop
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 125 gr biologische speltbloem 125 ml biologische halfvolle melk 125 gram verse sinaasappelsap 1 biologische handsinaasappel 2 biologische eieren roomboter of kokosolie BEREIDING Doe de bloem in een kom en schenk de melk erbij. Mix het...
Soja kwark met mango en krokante muesli
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 1/2 biologische mango 1/2 biologische banaan 6 eetlepels biologische krokante muesli 400 ml biologische soja kwark wat blaadjes verse munt BEREIDING Snij de mango door midden en verwijder de pit. Maak daarna inkepingen (één helft) in...
Overnight oats met banaan en amandel
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 100 gr biologische havermout 300 ml biologische havermelk 1 biologische banaan 1 eetlepel biologische lijnzaad 1 eetlepel biologische amandelen 1 theelepel kaneel BEREIDING Meng de havermout met de havermelk en de lijnzaad en verdeel...
Gebakken appel met havermout en rozijnen
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 2 biologische appels (bijvoorbeeld Elstar) 75 gr biologische havermout 50 gr biologische rozijnen 2 eetlepels biologische Ahorn siroop 1 theelepel kaneelpoeder wat poedersuiker BEREIDING Verwarm de oven voor op 180 graden. Was en droog...
Flensjes met appel, kaneel en honing
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 250 ml biologische havermelk 125 gr biologische speltbloem 2 biologische eieren 2 biologische appels (Pink Lady) biologische kokosolie (om te bakken) 1 eetlepel kaneel 1 eetlepel biologische bloemenhoning BEREIDING Doe de havermelk, de...
Havermoutpap met blauwe bessen en amandelen
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 500 ml biologische havermelk 50 gr biologische havermout 75 gr biologische blauwe bessen 75 gr biologische ongebrande amandelen BEREIDING Spoel de bessen onder stromend water schoon en droog even na met wat keukenpapier. Hak daarna de...
Yoghurt met havermout, cranberry’s en honing
Aantal personen ± 4 INGREDIËNTEN 400 ml biologische plantaardige yoghurt 100 gr biologische havermout 2 eetlepels gedroogde biologische cranberry’s 4 eetlepels biologische bloemenhoning BEREIDING Schep de plantaardige yoghurt in de schaaltjes. Meng dan de havermout...
Soja yoghurt met homemade rabarber jam
Rabarber jam maken!
Chia pudding van amandelmelk met mango
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 1 biologische mango 500 ml biologische amandelmelk 5 eetlepels biologische chiazaad 2 eetlepels biologische bloemenhoning BEREIDING Maak eerst de pudding door de amandelmelk, de chiazaad en de honing in een kom te doen en roer het...
Havermout pannenkoekjes met mango
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 180 gr biologische havermout 1 biologische mango 2 biologische eieren 1 kopje havermelk biologische kokosolie BEREIDING Snij de mango door midden en verwijder de pit. Maak daarna inkepingen in het vruchtvlees, zodat je het er...
Gevulde kaiserbroodjes met ei en lente-ui
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 3 biologische (half afgebakken) kaiserbroodjes 3 biologische eieren 3 plakjes biologisch belegen kaas , extra dun gesneden (Weerribben) 1 biologische lente-ui BEREIDING Verwarm de oven voor op 160 graden. Snij de lente-ui in stukjes...
Havermout crumble met appel en munt
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 250 ml biologische yoghurt 2 biologische appels 2 eetlepels biologische havermout 1 eetlepel biologische speltbloem 1 eetlepel biologische bloemenhoning 1 eetlepel kokosolie 1 handje ongezouten amandelen 1 handje ongezouten...
Cottage cheese met verse peer en perenjam
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 350 gram cottage cheese 1 biologische peer (doyenne du comice) 2 eetlepels delicious. jam peer 1 theelepel kurkuma 1 eetlepel biologische bloemenhoning BEREIDING Verwijder het steeltje van de peer, snij de peer door midden en daarna in...
Boekweitgrutten pap met bramen en blauwe bessen
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 75 gr biologische boekweitgrutten 500 ml biologische melk (of een plantaardige melk) 100 gr biologische blauwe bessen 100 gr biologische bramen 1 handje biologische amandel schaafsel 1 takje verse munt BEREIDING Spoel de blauwe...
Griekse yoghurt met gegrilde ananas en honing
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 1/2 biologische ananas 500 ml biologische griekse yoghurt 3 eetlepels biologische bloemenhoning 1 handje verse muntblaadjes 1 eetlepel biologische roomboter BEREIDING Pak de ananas en snij de bovenkant en de onderkant er vanaf. Snij...
Homemade hangop met honingmeloen en munt
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 500 gr biologische yoghurt (Weerribben) 1 kleine biologische honing meloen wat verse muntblaadjes een schone theedoek vergiet BEREIDING Zet de vergiet op een grote schaal of pan. Pak dan de schone theedoek, maak deze nat onder de...
Amaranth en quinoa met vijg, amandel en honing
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 75 gr biologische amaranth 75 gr biologische quinoa 250 ml water 2 verse biologische vijgen 1 handje amandelen 1 handje biologische rozijnen 2 eetlepels biologische bloemenhoning BEREIDING Doe de amaranth en de quinoa in een fijne zeef...
Volle kwark met verse kersen, koekkruimels en munt
Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 350 ml volle biologische kwark (Weerribben) 5 volkoren biscuits 300 gr verse kersen 1 theelepel maizena 1 tl citroensap 1 handje verse munt BEREIDING Was en ontpit de kersen met scherp mesje of speciale kersenontpitter. Doe de verse...
Dikke kefir met munt
chia pudding met honing , muesli en walnoot
Yoghurt met kiwi, chiazaad en verse munt
Een gezond, fris ontbijt met kiwi, yoghurt en chiazaad.
Bananenpudding met chiazaad
Soja yoghurt met verse vijgen en blauwe druiven
volle yoghurt met granola perzik en abrikoos
Speltpannenkoekjes met aardbeien en honing
Soja Yoghurt met jam en rode bessen
Quinoa pudding met mango
Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 500 ml biologische kokosmelk 75 gr biologische rietsuiker 1 biologische mango 65 gr biologische quinoa 20 gr biologische kokosrasp Klik hier voor onze allergenenwijzer. BEREIDING Doe de kokosmelk en de suiker in een pan en breng dit...