Salades

Salades

Een salade is gezond, lekker en licht! Heb je even geen trek in een zware maaltijd, maar je wilt wel een voldaan gevoel? Maak dan één van onderstaande salades, vol vitamines en mineralen. 

Salade spinazie, komkommer tomaat en rode ui

Salade spinazie, komkommer tomaat en rode ui

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 125 gr biologische spinazie 125 gr biologische cherrytomaatjes 1/2 biologische komkommer 1 biologische rode ui 1 biologische granaatappel   2 handjes biologische cashewnoten 1/2 biologische citroen 1 eetlepel biologische...

Lees meer
Bietencarpaccio met rucola en geitenkaas

Bietencarpaccio met rucola en geitenkaas

Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 2 biologische rode bietjes (voorgekookt) 40 gr biologische rucola 40 gr biologische geitenkaas 1 handje pompoenpitten   1 eetlepel biologische olijfolie 1 theelepel biologische rode wijnazijn 1 theelepel biologische bloemenhoning...

Lees meer
Salade van winterpostelein met olijf en tomaat

Salade van winterpostelein met olijf en tomaat

Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 1 bosje biologische winterpostelein 1 biologische Roma tomaat 100 gr biologische zwarte olijven (gedroogd) 60 gr ongebrande biologische walnoten 2 eetlepels biologische olijfolie 1 eetlepel biologische balsamicoazijn vers gemalen peper...

Lees meer
Salade met geroosterde kikkererwten en feta

Salade met geroosterde kikkererwten en feta

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 200 gr biologische kikkererwten 100 gr biologische feta 50 gr biologische rucola 50 gr biologische babyspinazie 1/2 biologische komkommer 6 biologische cherrytomaatjes   1 biologische citroen 1 eetlepel biologische olijfolie 1...

Lees meer
Gemengde salade met gegrilde courgette

Gemengde salade met gegrilde courgette

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 1 biologische courgette 50 gr biologische baby spinazie 50 gr biologische rucola 50 gr biologische bietenblad   100 gr biologische Feta kaas 50 gr biologische walnoten 3 eetlepels biologische olijfolie vers gemalen peper en zout...

Lees meer
Salade met babyspinazie, artisjok en geitenkaas

Salade met babyspinazie, artisjok en geitenkaas

Aantal personen ± 2 INGREDIËNTEN 150 gr biologische artisjokharten 75 gr biologische babyspinazie 75 gr biologische Kalamata olijven 50 gr biologische geitenkaas 6 biologische cherrytomaatjes   1 biologische rode ui 1/2 biologische citroen 2 eetlepels biologische...

Lees meer
Salade van tomaat, paprika, avocado en rode ui

Salade van tomaat, paprika, avocado en rode ui

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 50 gr biologische rucola 3 biologische tomaten 1 biologische paprika 1 biologische avocado 1 biologische komkommer   1 biologische rode ui 1 biologische limoen 2 eetlepels biologische olijfolie vers gemalen peper en zout...

Lees meer
Couscous met groene asperges, doperwten en radijs

Couscous met groene asperges, doperwten en radijs

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 200 gr biologische groene asperges 100 gr verse biologische doperwten 3 biologische radijsjes 2 kopjes biologische couscous   1 eetlepel biologische olijfolie een handje verse biologische bieslook vers gemalen peper BEREIDING...

Lees meer
Veldsla met geitenkaas, walnoten en honing

Veldsla met geitenkaas, walnoten en honing

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 150 gr biologische veldsla 125 gr biologische geitenkaas 100 gr biologische walnoten 2 eetlepels biologische bloemenhoning BEREIDING Spoel de veldsla in een vergiet onder stromend water schoon en laat het goed uitlekken. Droog het...

Lees meer
Salade van spinazie, avocado, kikkererwten en komkommer

Salade van spinazie, avocado, kikkererwten en komkommer

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 250 gr biologische kikkererwten uit pot 250 gr biologische babyspinazie 100 gr biologische cherrytomaatjes 1 biologische avocado 1/2 biologische komkommer   1 eetlepel biologische olijfolie 1 biologische limoen een handje...

Lees meer
Geroosterde pastinaak met rucola en appel

Geroosterde pastinaak met rucola en appel

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 200 gr biologische rucola 125 gr biologische Feta 1 biologische pastinaak 1 biologische appel 1 biologische paprika   1/2 biologische citroen een handje biologische walnoten 2 eetlepels biologische olijfolie vers gemalen peper...

Lees meer
Boerenkool salade met venkel en appel

Boerenkool salade met venkel en appel

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 300 gr biologische boerenkool 1/2 biologische venkel 75 gr biologische granaatappelpitjes 1 eetlepel kokosolie   1 handje amandelen 1 handje sesamzaadjes vers gemalen peper en zout BEREIDING Spoel de boerenkool in een vergiet...

Lees meer
Bietenblad en rucola met rode biet en geitenkaas

Bietenblad en rucola met rode biet en geitenkaas

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 100 gr biologische bietenblad 100 gr biologische rucola 150 gr voorgekookte biologische rode biet 125 gram biologische geitenkaas   1 biologische sinaasappel 2 eetlepels biologische olijfolie vers gemalen zwarte peper vers...

Lees meer
Salade met boekweit, cherry-tomaten rode ui

Salade met boekweit, cherry-tomaten rode ui

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 250 gr gemengde biologische sla 100 gr biologische boekweitkorrels  100 gr biologische cherrytomaten  1 biologische rode ui     1 eetlepel biologische olijfolie 1 biologische citroen vers gemalen peper en zout BEREIDING...

Lees meer
Salade rucola, ananas en komkommer

Salade rucola, ananas en komkommer

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 1/2 biologische ananas 100 gr biologische rucola 1 biologische komkommer 1 biologische limoen     2 eetlepels biologische olijfolie 1 eetlepel biologische bloemenhoning vers gemalen chilivlokken     BEREIDING Pak...

Lees meer
Salade met tomaat, rode ui, watermeloen en Feta

Salade met tomaat, rode ui, watermeloen en Feta

Aantal personen ± 3-4 INGREDIËNTEN 1 krop biologische botersla 2 biologische roma tomaten 1 handje biologische gemixte cherry tomaatjes 1 biologische trostomaat 1 halve biologische watermeloen    1 biologische rode ui 1 biologische sinaasappel 1 eetlepel...

Lees meer
Spinazie rucola salade met aardbeien en feta

Spinazie rucola salade met aardbeien en feta

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 80 gr biologische spinazie 80 gr biologische rucola 100 gr biologische aardbeien 50 gr biologische Feta 1 biologische citroen   1 eetlepel balsamico crème 1 eetlepel biologische olijfolie 2 handjes biologische walnoten vers...

Lees meer
Broccoli salade met spinazie, doperwten en quinoa

Broccoli salade met spinazie, doperwten en quinoa

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 200 gr biologische broccoli 250 gr biologische peultjes 100 gr biologische spinazie 75 gr biologische quinoa   1 biologische citroen 2 eetlepels biologische olijfolie 2 eetlepels lijnzaad BEREIDING Kook de quinoa zoals...

Lees meer
Bieten salade met prei en walnoten

Bieten salade met prei en walnoten

Aantal personen ± 2-3 INGREDIËNTEN 4 (voorgekookte) biologische bietjes ¼ biologische prei 2 eetlepels biologische yoghurt of soja yogurt 40 gr biologische walnoten   4 takjes biologische koriander ½ theelepel biologische knoflookpoeder vers gemalen peper en zout...

Lees meer